＊クッキングパパ＊ホットドッグ

＊休日簡単おうちランチ＊

大きな缶入りソーセージ，ピクルスを刻んだもの，
そして，ザワークラウト。

主人が職場でドイツのおみやげに
ソーセージをいただきました。

とても長くて大きなソーセージだったので。
わたしが大きな長い，パンを焼きました。

粉は町内で作られたもので，パン工場にて
わけていただきました。

海外の強力粉に比べて，グルテンが少なく，
腰のないパンに仕上がりました。

たぶん発酵させすぎたのでしょう。

調理はパパ担当。

ソーセージをゆでて，ソースを2種類作ってくれました。

ピクルスを刻んだものに，マヨネーズを混ぜたタルタルソースと
タマネギを刻んでケチャップであえた，トマトソース。

私はパンを焼いただけ。

おばあちゃんが作った紫キャベツの千切りを添えて。
頂きました。

おいしかったよ。

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