おやつの時間ですよ～

と，子供達に声をかけて。
今日は3時のおやつ，イースト発酵ドーナッツにしました。

入っているものは・・・粉（粗挽き），砂糖，塩，イースト，たまご，シナモン，バニラエッセンス，サラダ油。

生地は発酵させましたが，ガス抜きのあと，
そのまま成形して，あげました。
時間短縮。
ふわふわよりもちもちのが，好きだし。

昨日でイーストを使い果たしていたので
今日買ってきました。

ドライイーストも小売りだと高いですね。
また，ママパンでまとめ買いしよう・・・。

ママの手作りパン屋さんお世話になってます。

さあ，休憩はおしまい。作業，作業。
今何しているか？
そりゃ，あれです。あれあれ。

ありがとうございました。

ハンドメイドのある暮らし。