ココアシフォンケーキ

本当はマーブルにしたかったのですが，３回過去に失敗しているので
ココア味にしました。
マーブルはどうしても空気が混ざってしまうのです。
？？？です。

友達の家へ遊びに行くので朝からシフォンケーキ焼きました。
レシピは１００均のこの本です。
１００均レシピブックはとても優秀です。
失敗がない。

今回はベーキングパウダーがなかったので，
タンサンを使用しました。

どうなるかと思いましたが，ふくらんだのでよかったです。
粉は中力粉を使用。
なんでもあり，なんでもOKが信条。
こんなとこにも現れています。
アバウトな私でした。

さて・・・ケーキの中身はといえば。
切ってからのお楽しみということで。

その後・・・

友達のお宅で子供達とにぎやかにお茶をさせていただきました。
おいしかったです。

そうそう，KONAコーヒー(バニラ）を頂いたんです。
香り甘く，前に一度飲んだことがあって，うれしかった。おいしかった。
ハワイ？のコーヒーなのかしら？