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2006/12/25

焼いたケーキ全部で6個

メリークリスマスです。
先週末はひたすらケーキを焼くか家の片づけをしておりました。
先週1週間で焼いたケーキの数,全部で9個。
1_20
シフォンケーキをお世話になっている職場の方々へ。
シフォンを6個にお家用クリスマスケーキはこちら見づらいけれど↓
ガトーショコラ。3個焼きました。
どうせ焼くならたくさん作りたい人なんです。
だから手作りお菓子にはまったときはとても
太ってしまう。
現在も増加中!
このところ警報が鳴り続いております。
まあ,この時期,仕方がないといえば・・・いいわけになりましょうか?
2_12
チョコレートのケーキはビターで大人向けに仕上がりました。
ところでチョコは難しいですね。
焼いていると焦げてしまうので,火加減が今後の課題です。
まだまだ,修行がたりませんようです。


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コメント

めりうささん,はじめまして~。こんばんは。
コメントをありがとうございました。
シフォンケーキは私の中では一番
失敗が少ない焼き菓子です。
メレンゲがポイントだと思います。
あと,コンスタントな加熱(我が家では180度で40分前後)さえあれば
ばっちりではないかと・・・。
えらそうに助言できるほど,
腕はよくないけど。
ご一緒にケーキ焼けたらいいのですが・・・。
お近くへお寄りの際には是非。
お立ち寄りください。
焼きます焼きます。なんぼでも。

投稿 めりうささんへ♪ | 2006/12/29 19:10

初めまして、タオさん!
(ブログは何度か拝見させていただいてたんですが。)
このシフォンケーキを見たら投稿したくなりました!
どうも焼き菓子が苦手なんです・・・私。
こんなに綺麗に出来上がらないし、フワフワ膨らまないし・・。
なので、ケーキは買うもの。になっています。お近くに住んでいたら教えて欲しい位です。
私も、明日大掃除そっちのけで、トライしてみようと思います!!
また、お邪魔しますね!

投稿 めりうさ | 2006/12/29 18:48

毎度~お立ち寄りありがとうございます。

たくさん焼いて,たくさん家族の身につきました。(脂肪)
うちもこんやもデザートはケーキ。
お歳暮で届いたアイスクリームでも
添えようかしら?
ああ,身に付く。身になる。体が重い。

でも,食べるのだいだい大好きなんです~!!!

投稿 縞さんへ♪ | 2006/12/26 12:37

すごーーーい。
そんなに沢山焼いたの。
何もせず、生協から届いたケーキを食べて
いる我が家とは大違いね。

少し残っているので、今夜もケーキです。

投稿 | 2006/12/25 15:03

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